लाल रसभरी स्ट्रॉबेरी को देख कर ही मन खाने के लिए ललचा जाता है। खट्टी
मीठी स्ट्रॉबेरी बहुत ही टेस्टी लगती है। स्ट्रॉबेरी कि हम कई सारी चीजें
बना सकते हैं, जैसे आइसक्रीम, जूस आदि। आज हम स्ट्रॉबेरी की कुछ अलग रेसिपी
देखेंगे और वह हैं, स्ट्रॉबेरी की बासुंदी की हिंदी रेसिपी...
2 लीटर - दूध
डेढ कटोरी - स्ट्रॉबेरी के टुकडे (स्ट्रॉबेरी जादा खट्टी न हो)
एक कटोरी -मलाई
काजू बादाम पिस्ता के टुकडे - स्वादानुसार
शक्कर - 1 कटोरी (स्वादानुसार )
इलायची पावडर - 1 पिंच
विधि:
1) कढ़ाई में दूध और साथ में शक्कर भी उबालने के लिए रखें।
2) फिर उसमें मलाई डालें। वह बासुंदी बार-बार हिलाते रहिए ताकि वह नीचे ना लगे।
3) फिर स्ट्रॉबेरी के टुकडे,इलाइची पाउडर ,ड्राई फ्रूट्स के टुकडे डाले। आपकी स्ट्रॉबेरी बासुंदी तैयार है।
स्ट्रॉबेरी बासुंदी खाने में तो टेस्टी हैं ही लेकिन दिखने में भी लाजवाब हैं। आप किसी पार्टी में इसे शामिल करें, सब इस बासुंदी का मजा चख-चख कर लेंगें।
अवश्य पढ़े :- १] महिला संगीत संध्या पर हिंदी एंकरिंग
२] बहन के जन्मदिन पर हिंदी कविता
३] मेदू वड़ा हिंदी रेसिपी
स्ट्रॉबेरी बासुंदी हिंदी रेसिपी
Strawberry Basundi Recipe in Hindi
सामग्री:2 लीटर - दूध
डेढ कटोरी - स्ट्रॉबेरी के टुकडे (स्ट्रॉबेरी जादा खट्टी न हो)
एक कटोरी -मलाई
काजू बादाम पिस्ता के टुकडे - स्वादानुसार
शक्कर - 1 कटोरी (स्वादानुसार )
इलायची पावडर - 1 पिंच
विधि:
1) कढ़ाई में दूध और साथ में शक्कर भी उबालने के लिए रखें।
2) फिर उसमें मलाई डालें। वह बासुंदी बार-बार हिलाते रहिए ताकि वह नीचे ना लगे।
3) फिर स्ट्रॉबेरी के टुकडे,इलाइची पाउडर ,ड्राई फ्रूट्स के टुकडे डाले। आपकी स्ट्रॉबेरी बासुंदी तैयार है।
स्ट्रॉबेरी बासुंदी खाने में तो टेस्टी हैं ही लेकिन दिखने में भी लाजवाब हैं। आप किसी पार्टी में इसे शामिल करें, सब इस बासुंदी का मजा चख-चख कर लेंगें।
अवश्य पढ़े :- १] महिला संगीत संध्या पर हिंदी एंकरिंग
२] बहन के जन्मदिन पर हिंदी कविता
३] मेदू वड़ा हिंदी रेसिपी
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